什么是西凤王酒？
西凤王酒是一种以福建为原料，以贵州省遵义地区的清流酒厂长红高粱为原料酿制的浓香型白酒，属于国家地理标志产品。
西凤王酒的特点是什么？
西凤王酒的特点主要体现在以下几个方面：
香气浓郁：西凤王酒以独特的香气著称，其酒香浓重、芳香四溢，入口柔和、醇香，回味悠长。
口感细腻：西凤王酒回甘爽喉，口感细腻，韵味丰富，是白酒中的佼佼者。
色泽优美：西凤王酒的色泽清澈透明，微微带黄，具有一定的透明度。
历史悠久：西凤王酒是中国著名的浓香型白酒之一，其历史可追溯到明朝，已有五百多年的历史。
西凤王酒的历史
西凤王酒的历史可追溯到明朝，早在明朝中叶时，遵义地区就已经开始酿制白酒，而西凤王品牌则始创于清朝四十年代。其名字“西凤王”源于遵义北面的西凤山，意味着这种白酒具有独特的地方特色和文化内涵。
1951年，“西凤王”正式挂牌推出市场，此后，西凤王品牌的知名度不断提高，并于1985年被评为浓香型白酒中的国家名酒。
21世纪以来，西凤王酒更是积极拓展市场，不断进行品牌升级和创新，生产出了多种系列产品，包括“金牌西凤王”、“饮新西凤”等。
